Bakso minyak bawang putih merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia.
Hidangan ini terdiri dari bakso yang disajikan dengan kuah minyak bawang putih yang kaya akan rasa dan aroma.
Berikut adalah resep untuk membuat bakso minyak bawang putih yang lezat dan mudah untuk diikuti.
Bahan-bahan:
250 gram daging sapi giling
100 gram tepung tapioka
1 butir telur
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu bubuk
500 ml air
Bahan untuk kuah:
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sendok makan minyak goreng
500 ml air
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
Campurkan daging sapi giling, tepung tapioka, telur, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.
Rebus bola-bola bakso dalam air mendidih selama 10-15 menit atau sampai matang. Tiriskan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan air, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tambahkan bola-bola bakso ke dalam kuah. Masak selama 5-10 menit hingga kuah meresap ke dalam bakso.
Sajikan bakso minyak bawang putih dalam mangkuk dan taburi dengan bawang goreng.
Baca juga : Harian viral dan terpercaya
Bakso minyak bawang putih siap disajikan dan dinikmati. Hidangan ini cocok disajikan sebagai makanan utama atau sebagai camilan di sore hari. Selamat mencoba!
Jangan lupa website dibawah ini:
