Makanan Terkenal di Bandung – Bandung, ibu kota Jawa Barat, dikenal tidak hanya karena keindahan alamnya, tetapi juga karena keanekaragaman kulinernya yang menggugah selera. Berikut adalah lima makanan terkenal dari Bandung yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota ini:
1. Batagor (Bakso Tahu Goreng)
Batagor adalah salah satu makanan khas Bandung yang paling terkenal. Makanan ini adalah kombinasi dari bakso (bola daging) dan tahu yang digoreng hingga renyah. Batagor biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan pedas, serta kecap manis. Rasa gurih dari tahu dan daging yang digoreng sempurna membuat batagor menjadi camilan yang sangat populer di kalangan penduduk lokal maupun wisatawan.
2. Siomay
Siomay Bandung berbeda nih para fans slotid88 dari siomay yang biasa ditemui di daerah lain. Makanan ini terdiri dari daging ikan tenggiri yang dibungkus dalam adonan tepung tapioka, kemudian dikukus bersama sayuran seperti kol, kentang, dan tahu. Biasanya, siomay disajikan dengan sambal kacang yang pedas dan bumbu kecap. Kombinasi rasa gurih dan pedas ini menjadikan siomay sebagai pilihan yang sempurna untuk sarapan atau camilan sore hari.
3. Kue Cubir
Kue Cubir adalah camilan manis khas Bandung yang berbentuk kecil dan bundar. Kue ini terbuat dari campuran tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah yang dibungkus dalam daun pisang dan kemudian dikukus. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat kue cubir menjadi favorit banyak orang, baik sebagai makanan penutup atau camilan sehari-hari.
4. Nasi Goreng Kampung
Nasi Goreng Kampung adalah variasi nasi goreng yang sangat populer di Bandung. Berbeda dari nasi goreng pada umumnya, nasi goreng kampung menggunakan bahan-bahan segar seperti sayuran, ayam, dan udang, serta bumbu yang khas. Nasi ini biasanya disajikan dengan kerupuk dan sambal, memberikan cita rasa yang kaya dan menyegarkan. Nasi Goreng Kampung merupakan pilihan yang sempurna untuk makan malam yang lezat dan memuaskan.
Baca Juga : Kota-Kota di Indonesia dengan Udara yang Sejuk
5. Pisang Bakar
Pisang Bakar adalah camilan sederhana namun sangat populer di Bandung. Pisang matang dipanggang hingga kulitnya menghitam dan dagingnya menjadi lembut. Pisang ini sering disajikan dengan berbagai topping seperti cokelat, keju, dan susu kental manis. Kombinasi rasa manis dan gurih ini membuat pisang bakar menjadi pilihan camilan yang sangat disukai oleh berbagai kalangan.
Setiap makanan ini mencerminkan kekayaan kuliner Bandung yang unik dan lezat. Jadi, pastikan Anda mencoba semua hidangan ini saat berkunjung ke kota yang penuh dengan kehangatan dan cita rasa ini. Selamat berkuliner!
